运城众泰肛肠医院：胃溃疡的饮食误区

　　俗话说：“脾胃乃后天之本。”但随着社会经济水平的提高，朝九晚五的工作，大吃大喝的生活是很多人的真实写照。数据显示，人群中约有10%在其一生中患过消化性溃疡(包括胃溃疡和十二指肠溃疡)。很多胃溃疡患者只是胃痛时用用药，生活却一如从前的大吃大喝。这对胃溃疡的治疗可是一点好处都没有，患者们是时候知道饮食的禁忌了!

　　饮水餐前好还是餐后好

　　人体胃的消化功能主要靠胃液和消化酶起作用，水可以稀释胃液，所以对胃溃疡患者来说，其实饮水的时间也有讲究。最佳的饮水时间是晨起空腹时和每次进餐前1小时，餐后立即饮水或者用汤水泡饭会稀释胃液，影响食物的消化，对胃溃疡的治疗没好处。

　　吃什么水果好

　　胃溃疡的主要发生原因是胃损伤因素和自身防御-修复因素之间失衡，胃酸过多就是胃损伤因素之一。酸的水果可以刺激人体胃酸分泌增多，因此患者应尽量少吃酸的水果，如酸的凤梨、橘子、柠檬、柚子、李子、草莓;少吃寒的水果，如西瓜、桃子等。如果确实想吃，可在饭后适量食用。胃溃疡发作期吃水果就更讲究了，可以将水果加热或蒸熟后食用。比如将苹果或梨等水果加热、将南瓜蒸熟后食用。建议患者不要空腹吃涩柿子，可能会形成胃结石。患者可以多吃富含维生素C的水果和蔬菜，因为维生素C对胃有保护作用。

　　可以喝牛奶吗

　　牛奶确实能中和胃酸，保护胃黏膜。但人在消化牛奶里的钙和蛋白时，能增加胃酸分泌，造成溃疡面被进一步损伤，并且牛奶的损伤作用大于保护作用。胃溃疡发作期，喝牛奶可能会出现短暂的舒适感，但可能很快会出现反酸症状。研究发现，喝牛奶可以诱发胃酸分泌增加约30%。因此，不建议胃溃疡的患者喝牛奶。如果实在想喝，分几次喝，每次少喝一点。

　　高纤维食物能通便减肥，可以吃吗

　　患者在急性发作期应尽量避免吃含粗纤维较多食物，如芹菜、韭菜、豆芽、火腿、腊肉、鱼干及各种粗粮。因为这些食物不容易消化，会引起胃酸的大量分泌，加重胃的负担，影响溃疡面的愈合。溃疡面愈合后可少量食用，选择纤维含量低点的蔬菜和水果。

　　可以喝酒抽烟吗

　　先说喝酒，酒精可对胃黏膜产生直接刺激和损伤，最终诱导溃疡的发生。酒不能喝，那烟总能抽吧，因为烟是抽到呼吸道，跟消化道没半毛钱关系。其实这种讲法是错误的。抽烟会导致血管痉挛，一使胃黏膜血液供应减少，二使幽门括约肌关闭不全，使肠液反流。两者均会破坏胃黏膜屏障，最终导致溃疡愈发严重。所以，胃溃疡的患者，烟酒就不要碰了!

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